CARA MEMBUAT ASAM - ASAM AYAM


 Bahan :

Bawang merah,bawang putih,cabe, sayuran,ayam,garam, gula,air,minyak dan kecap

Alat :

Pisau,wajan,panci,sendok sayur,dan susuk

Cara membuat :

Iris bumbu, lalu tumis hingga harum

Pindahkan bumbu tadi ke dalam panci lalu kasih air

Masukkan daging ayam,lalu tunggu ayam hingga setengah matang

Masukkan sayuran ,garam,gula,dan kecap

Hidangkan dalam mangkuk








Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat tempe

 Bahan yang dibutuhkan: - 400 gr kacang kedelai - 1/2 sdt ragi tempe - Bungkus daun pisang/plastik secukupnya Cara membuat: 1. Pertama bersihkan kacang kedelai dengan air mengalir, lalu rendam dalam wadah berisi air. Biji kedelai yang kualitasnya tidak baik akan mengapung, pisahkan bagian tersebut. 2. Kemudian rendam semalaman atau minimal 8 jam. Setelah itu remas-remas hingga kulit arinya terkelupas bersih. 3. Siapkan panci, rebus kacang dalam air mendidih selama kurang lebih 20- 60 menit. Jika sudah angkat dan saring, lalu tiriskan hingga benar-benar kering. 4. Pindahkan biji kedelai ke wadah lebar, bisa juga menggunakan tempeh. Biarkan hingga biji kedelai mencapai suhu ruang serta benar-benar kering. 5. Kemudian taburi ragi pada kedelai yang sudah kering, lalu aduk hingga merata ke seluruh bagian. 6. Siapkan daun pisang dengan ukuran sesuai selera, kemudian masukkan biji kedelai, lalu bungkusnya ditusuk dengan tusuk gigi secara merata. Jika menggunakan plastik, sama juga tusuk-t...
Baca selengkapnya

Cara membuat tape singkong

 Resep Untuk Membuat Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade Persiapkan 1 kg dari singkong/ubi kayu. Persiapkan dari Singkok di rebus; jika mau lembut pulen. Anda membutuhkan dari Singkong di kukus, jika mau lembut sedang. Kemudian 1 keping dari ragi tape. Anda membutuhkan 1 sendok makan dari gula pasir (kalo mau manis bgt, tmbh 2 sendok). Kemudian 2 lembar dari daun pisang (bersihkan)/bisa juga plastik bersih.
Baca selengkapnya